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Mar & Terra

Mar & Terra
A Mar & Terra é uma atividade marítima, exclusiva para hóspedes, na nossa escuna gastronômica Maria Panela. Sabores da culinária caiçara unem-se às deslumbrantes paisagens do Saco do Mamanguá, o único fiorde tropical na costa brasileira.

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A escuna fica ancorada e o chef Bertrand Materne prepara e serve um delicioso menu típico, preparado com ingredientes locais, alguns vindos da horta da Fazenda Bananal. Enquanto isso, os hóspedes podem mergulhar, passear de caiaque, fazer trilhas nas montanhas e explorar os manguezais da região. Todo o equipamento é providenciado pela equipe da Pousada Literária.