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Restaurant Quintal das Letras

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Situé dans une grande maison à côté de Pousada Literária sur History Center, les lettres du restaurant Jardin offre aux visiteurs un bon environnement de goût pur et de raffinement. Son atmosphère unique est de gagner la suite du projet de bureau Jacobsen architecture.

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De l'entrée au plat principal et dessert, impossible de ne pas charmer par la richesse des saveurs et un service impeccable. Une expérience unique pour profiter de ceux tranquille et que chaque nouvelle visite, vous surprendra avec de délicieux souvenirs.

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Saveurs de la cuisine contemporaine combinée avec la culture paratiense, composent le menu du restaurant. Préparé par le chef Bertrand Materne, les créations ont l'accent sur Caiçaras saveurs et ingrédients utilisation de Paraty, comme la farine Chopi, du poisson frais et de pêche de palme palmetto.

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