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Restaurante Quintal das Letras

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Situado en una gran casa junto a la Pousada Literária en el centro de historia literaria, el restaurante Quintal das Letras ofrece a los visitantes un buen ambiente de puro sabor y refinamiento. Ofrece un ambiente único resultado ganando proyecto de oficinas Jacobsen Arquitectura.

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Sabores de la cocina contemporánea combinada con la cultura paratiense, conforman el menú del restaurante. Preparada por el chef Bertrand Materne, las creaciones tienen énfasis en caiçaras sabores e ingredientes uso de Paraty, como la harina Chopi, pescado fresco y palmito de pijuayo.

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Desde la entrada al plato principal y postre, imposible no seducir por la riqueza de sabores y un servicio impecable. Una experiencia única para disfrutar de las prisas y que cada nueva visita, le sorprenderá con deliciosos recuerdos.

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